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Le Nostre Birre

Country Beer

Ingredienti

Birra ale stile belga, colore chiaro,sapore molto rinfrescante, leggermente amara a media alcolicità. Aroma floreale agrumato e speziato, ottenuta con malti d’orzo e frumento e con l’aggiunta di scorze di pompelmo, bergamotto ed arancia dolce. Il corpo esile ed il finale secco mettono in evidenza il carattere elegantemente agrumato. Schiuma molto abbondante e persistente, color bianco candido.

Country Beer

500 ml ACQUA
MALTO D'ORZO
FIOCCHI DI RISO
FRUMENTO
LUPPOLO
BERGAMOTTO
POMPELMO
ARANCIA
LIEVITO
6,5% Alc. CHIARA
Hop Station

Ingredienti

Birra dal tipico aroma di luppolo floreale leggermente speziato-pepato. La presenza di aromi di malto moderatamente bassi, che ricordano il caramello, accompagnano un leggero fruttato con finale secco e amaro che persiste nel retrogusto.

Hop Station

500 ml ACQUA
MALTO D'ORZO
SACCAROSIO
LUPPOLO
LIEVITO
6,2% Alc. CHIARA
Knetch

Ingredienti

Birra in stile tedesco caratterizzata dall’intenso carattere maltato con sentori descritti come prugna od uva passa ed aroma delicatamente tostato. Colore ambrato con una schiuma persistente bianca candida. Sapore molto ricco e maltato, con un lieve tocco di tostato. In bocca un corpo pieno con moderata carbonazione dal gusto morbido ed equilibrato. colore ambrato scuro, schiuma bianca fine e persistente.

Knecht

500 ml ACQUA
MALTO D'ORZO
LUPPOLO
LIEVITO
6,4% Alc. ambrata scura
Zea Mays

Ingredienti

Birra chiara dal color giallo oro. Schiuma bianca, generosa, compatta e persistente.
Realizzata con malto d’orzo e mais.
Il sapore di malto e cereale si presenta dolce inizialmente. seguito da una decisa, ma elegante percezione di luppolo speziato ed erbaceo.

Zea Mays

500 ml ACQUA
MALTO D'ORZO
FIOCCHI DI RISO
LUPPOLO
LIEVITO
5,0% Alc. giallo oro
Tropical APA

Ingredienti

Tipica apa in stile americano, corpo leggero e finale secco. L’amaro e l’aroma solitamente ottenuto dall’uso di luppoli provenienti dal nuovo mondo sono mitigati dall’aggiunta di mango e papaya freschi che donano alla birra un sorprendente sapore tropicale. Birra estremamente beverina nonostante la media alcolicità. Colore giallo intenso.

Tropical APA

500 ml ACQUA
MALTO D'ORZO
FIOCCHI DI RISO
LUPPOLO
LIEVITO
FRUTTA TROPICALE FRESCA
5,2% Alc. giallo oro
Party PIls

Ingredienti

Birra moderatamente amara in stile tedesco a bassa fermentazione con corpo leggero, color giallo paglierino che presenta un’eccellente ritenzione della schiuma ed un elegante aroma floreale di luppolo. Fresca, pulita e rinfrescante, la Pils mette in mostra i malti e i luppoli tedeschi di ottima qualità. L’amaro del luppolo domina il palato e rimane nel retrogusto. Il sapore maltato ha un gusto dolce da cereale e miele che bilancia la luppolatura floreale ed erbacea.

Party Pils

500 ml ACQUA
MALTO D'ORZO
LUPPOLO
LIEVITO
5,0% Alc. giallo
Little B.

Ingredienti

Birra dal colore paglierino intenso. Presenta una sobria velatura e una ricca schiuma bianca e persistente. I suoi profumi sono freschi, inebrianti, di tenore fruttato (melone bianco, uva spina), agrumato (pompelmo, limone) ed erbaceo. In bocca, subito tenuemente maltata, cede presto il passo a una spiccata venatura amara, che cresce gradualmente verso il finale senza diventare invasiva. Birra da bere senza pensieri grazie al ridotto tenore alcolico, la vivace frizzantezza ed il corpo leggero rendono questo prodotto perfetto per le lunghe serate di festa.

Little B.

500 ml ACQUA
MALTO D'ORZO
LUPPOLO
LIEVITO
3,9% Alc. giallo
GoldenAdd

Ingredienti

Birra stile inglese moderatamente alcolica, fresca e beverina. Brassata con luppoli nobili inglesi, ben bilanciati da una leggera nota maltata che ricorda il pane appena sfornato. Colore ambra scuro, gusto pieno con finale morbido.

GoldenAdd

500 ml ACQUA
MALTO D'ORZO
LUPPOLO
LIEVITO
4,9% Alc. bionda
Daily Vice

Ingredienti

Birra Light a basso tenore alcolico e bassa carbonazione. Corpo leggero, di facile bevibilità (session beer). Profilo maltato con note di caramello supportato da un leggero amaro con finale secco, colore ramato chiaro, schiuma moderata color bianco crema medio persistente.

Daily Vice

500 ml ACQUA
MALTO D'ORZO
LUPPOLO
LIEVITO
3,2% Alc. ambrata

Brew Pub

Il brewpub serve birra prodotta artigianalmente direttamente dal proprio impianto di produzione.

Appena varcata la porta di ingresso si viene catapultati in un’altra epoca e dimensione dove tutti i pensieri svaniscono lasciando posto ad uno stato di confort e tranquillità, assaporando un’ottima pinta di birra.